Яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму с фото

Ароматный, насыщенный, с ярким вкусом - понравится всем! Яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму заготовить совсем несложно и особых усилий прилагать не придётся. В результате вы получите невероятно вкусный и насыщенный напиток, который обязательно порадует вас в холодное время года.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму

ШАГ 1
Как заготовить яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму? Прежде всего подготовьте всё необходимое. Так же подготовьте банку: промойте её с содой и простерилизуйте. О том, как правильно это сделать, а также другую полезную информацию о консервации читайте в отдельных статьях по ссылкам в конце рецепта.

ШАГ 2
Количество яблок и воды примерное и будет зависеть от сочности яблок, а также от вашего желания сделать компот разной насыщенности. Плоды выбирайте не очень большие, средней величины.

ШАГ 3
Сначала тщательно вымойте подготовленные яблоки и банку.

ШАГ 4
Заполните банку на 1/2 яблоками (я заполнила чуть больше, чем наполовину - зимой такой компот можно разбавить). Минимальное количество на мой взгляд - 1/3 объема банки.

ШАГ 5
Теперь вскипятите воду и залейте банку с яблоками кипятком до верха. Оставьте банку с яблоками настаиваться на ночь.

ШАГ 6
На следующий день уровень воды в банке станет меньше, так как фрукты впитают в себя часть воды (насколько много они впитают, как раз зависит от сочности или сухости плодов). Подлейте кипяченой воды до самого края.

ШАГ 7
Теперь слейте жидкость из банки в кастрюлю.

ШАГ 8
Добавьте в эту жидкость сахар и доведите сироп до кипения.

ШАГ 9
Кипящим сиропом залейте яблоки и закатайте банку железной крышкой.

ШАГ 10
Переверните банку вверх дном, укутайте тёплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания. Затем уберите банки с компотом в прохладное место: погреб или кладовку. Примерно через месяц компот можно открывать и пить.

ШАГ 11
Приятного аппетита!

Яблоки Сахар Вода