Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму с фото

Делюсь рецептом приготовления супервитаминного компота из яблок и черноплодной рябины на зиму. Этот компот относится к числу самых любимых заготовок в нашей семье. Цвет у напитка – потрясающий, а вкус – кисло-сладкий. Для закатки лучше подходят яблоки кислых сортов, причём именно для этого рецепта плоды должны быть такими, чтобы могли целиком пролезть в банку. Пробуйте, это очень вкусно!

Как приготовить компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

ШАГ 1
Ягоды черноплодной рябины оборвать с кистей и тщательно вымыть.

ШАГ 2
Небольшие кислые яблоки вымыть и трубочкой вырезать в них сердцевину с семенами.

ШАГ 3
Уложить яблоки вместе с рябиной в банку ёмкостью 3 л.

ШАГ 4
Всё залить кипятком доверху, накрыть перевёрнутым блюдцем и выдержать в течение 10 минут.

ШАГ 5
После выстойки жидкость слить в кастрюлю, всыпать сахар и вскипятить.

ШАГ 6
Горячим сиропом залить яблоки и рябину доверху и немедленно закатать.

ШАГ 7
Банку с компотом из яблок и черноплодной рябины перевернуть вверх дном и укутать одеялом, чтобы остывала медленно.Также очень рекомендую приготовить компот из черноплодной рябины и апельсина.

компот из яблок и ягод компот на зиму консервация на зиму черноплодная рябина яблоки яблочный компот