Компот из тыквы на зиму с фото

Если вы никогда не варили компот из тыквы на зиму и не знали, что можно его приготовить из данного овоща, тогда поспешите это исправить. Готовый напиток получается очень вкусным, а готовится он довольно просто.

Полезные свойства тыквы

Наверное, не всем известно, что такой яркий оранжевый овощ является кладезем витаминов. Его можно употреблять тем людям, которые страдают от избытка лишнего веса. Тыкву рекомендуют есть людям страдающим сердечными заболеваниями.

Выбор тыквы для компота

Для компота лучше всего выбирать тыкву десертных сортов, которая имеет сладковатый вкус и сочную мякоть. Аромат такой тыквы даже может быть похож на дынный. Именно из сладкой тыквы компот получится вкусным и не разочарует вас. Если у вас не десертная тыква, но хочется приготовить компот, то добавьте цитрусовых, тыква впитает их аромат.

А вот еще несколько интересных заготовок:

• варенье из тыквы с апельсином и лимоном;
• компот из кабачков и алычи;
• варенье из хурмы.

Как приготовить компот из тыквы на зиму

ШАГ 1
Очистите тыкву, нарежьте ее кубиками и выложите в кастрюлю.

ШАГ 2
К тыкве добавьте сахар.

ШАГ 3
Затем залейте тыкву водой. Она должна немного покрывать овощи.

ШАГ 4
Затем добавьте уксус.Благодаря уксусу тыква при варке не разварилась и остается целая.

ШАГ 5
Варите компот 20 минут.

ШАГ 6
Затем перелейте компот в банку.

ШАГ 7
Закупорьте банку крышкой. Компот из тыквы на зиму готов.

компот на зиму тыква