Компот из свежих фруктов и ягод с фото

Самый вкусный, для всей семьи, праздник каждый день! Компот из свежих фруктов и ягод разнообразит и обогатит любой стол во все сезоны. Его можно подавать холодным или теплым, заменять одни фрукты другими, получая тем самым новые вкусы. Его любят и взрослые, и дети.МарияАвтор рецепта

Как приготовить компот из свежих фруктов и ягод

ШАГ 1
Как сварить компот из свежих фруктов и ягод? Подготовьте все ингредиенты. Хорошо помойте ягоды и фрукты под проточной водой. У меня клюква и яблоки, но вы можете подобрать другой набор продуктов, ориентируясь на свои предпочтения.

ШАГ 2
Помытые яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину, затем нарежьте более тонкими кусочками. Кожуру я с яблок не снимаю - с нею компот будет выглядеть более ярким, нарядным.

ШАГ 3
В кастрюлю налейте холодную воду, выложите яблоки. Я варю на полутора литрах воды, но вы можете увеличить или уменьшить этот объем, добавив или снизив количество фруктов.

ШАГ 4
Выложите в кастрюлю к яблокам помытую клюкву или любую другую ягоду. Имейте в виду, что если продукты для компота у вас слишком кислые, то нужно будет увеличить объем сахара или сахарозаменителя.

ШАГ 5
Добавьте в кастрюлю мяту и палочку корицы. Если вам не слишком нравится аромат этих приправ, замените их любыми другими. Или можете совсем отказаться от таких ингредиентов.

ШАГ 6
Доведите воду до кипения, убавьте огонь, всыпьте сахар и проварите компот на медленном огне около 3 минут. Дайте компоту настояться под крышкой около 10 минут. Остудите его или подавайте горячим. Приятного аппетита!

Вода Клюква Яблоки Сахар Корица Мята