Поиск по названию/ингредиенту:

Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму с фото

Фото рецепта Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму

Время готовки: 35 мин.; Порций: 7;

Ароматный и тонизирующий ягодный напиток в банках! Довольно быстрый в приготовлении компот из клубники в сахарном сиропе с лимонной кислотой на предстоящую зиму, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Ингредиенты:
Клубника2 кг
Сахар1.7 кг
Вода2 л
Лимонная кислота0.25 чайн.л.





Как приготовить компот из настоянной в сиропе клубники на зиму

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Как приготовить ароматный компот из свежей клубники в сахарном сиропе с добавлением лимонной кислоты на будущую зиму в банках, который без сомнения понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления замечательного клубничного компота.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Для приготовления компота возьмите объемный сотейник и поставьте его на плиту, после чего налейте в него два литра воды.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Высыпайте в сотейник с водой один килограмм семьсот граммов сахара, после чего прикройте его крышкой и периодически перемешивая варите сироп на самой большой температуре плиты.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Хорошо промойте два килограмма свежей клубники, после чего отрезайте чашелистики и разрезайте каждую ягоду пополам, после чего выкладывайте ягоду в большой таз и заливайте приготовленным сахарным сиропом.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Настаивайте и пропитывайте ягоду в сахарном сиропе, периодически аккуратно ее помешивая на протяжении трех-четырех часов.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму По прошествии времени возьмите необходимое количество заранее промытых стерилизованных банок и заполняйте каждую из них на одну треть приготовленной ягодой.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Выливайте ягодный сироп из таза в сотейник, затем добавьте в него одну четверть чайной ложки лимонной кислоты.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Поставьте сотейник на плиту и закройте его крышкой, после чего доведите ягодный сироп до кипения на большой температуре плиты.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Приготовленный ягодный сироп разливайте в горячем виде по банкам с ягодой, немного не доливая до верха и прикройте банки стерильными крышками.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Составляйте банки в поставленную на плиту кастрюлю с водой, которая должна доходить до плечиков банок, а дно кастрюли предварительно застелите кухонной салфеткой.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Прикройте кастрюлю крышкой и доведите в ней воду до кипения, после чего продолжайте стерилизовать банки с компотом на малой температуре плиты пятнадцать минут.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму По прошествии времени достаньте банки с компотом из кастрюли и закрывайте их плотно крышками.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!





Клубника Сахар Вода Лимонная кислота

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму на 1000.menu