Компот из кураги с фото

Готова поспорить, что каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал компот из кураги! Его можно увидеть в заведениях общепита, в детских садах и на столах у наших любимых бабушек и мам!

Если вы еще не готовили самостоятельно такой компот, то время пришло сделать это. Ведь курага не только вкусный сухофрукт, но еще и очень полезный!

А вот еще один вариант очень вкусного и витаминного напитка - узвар из сухофруктов.

Как приготовить компот из кураги

ШАГ 1
Курагу хорошо промыть проточной водой.Я использую при этом дуршлаг. Так сухофрукты никуда не уплывают, а вода без проблем стекает.

ШАГ 2
Поместить курагу на дно кастрюли, засыпать сахаром и ванилином.Для компота лучше брать не сильно засушенную курагу.Ванилин можно не использовать. Я люблю ванильные нотки в блюдах и напитках, поэтому немного добавляю.

ШАГ 3
Залить чистой холодной водой.

ШАГ 4
Поставить на плиту, довести до кипения.Затем уменьшить огонь и варить в течение нескольких минут при умеренном кипении.

ШАГ 5
Компот готов, но лучше дать ему настояться в течение нескольких часов, чтобы курага отдала напитку весь свой вкус.Для этого плотно закройте кастрюлю крышкой и закутайте в полотенце или накройте специальной грелкой.

ваниль вода компот курага сахар