Коктейль Апероль шприц с фото

Лёгкий, освежающий, слабоалкогольный, чуть терпкий. Коктейль Апероль шприц обладает приятным вкусом с фруктовыми и цитрусовыми нотками с едва уловимой травяной горчинкой. Сделать такой коктейль очень просто, так как он содержит всего три основных ингредиента и лёд.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Как приготовить коктейль апероль шприц

ШАГ 1
Как сделать коктейль Апероль Шприц с шампанским в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Коктейль готовится за считанные минуты, но надо заранее приготовить лёд, охладить бокалы и все ингредиенты. В охлаждённый бокал положите лёд. Объём может быть разным. Рекомендуемое количество - 200 гр на порцию, я заполняю бокал чуть больше половины.

ШАГ 2
Влейте 40 мл биттера Апероль крепостью 11%. Его можно заменить более распространённым Кампари. Биттеры - это группа алкогольных напитков, которые отличаются горьким вкусом. Это напитки на травах /пряных ингредиентах, экстрактах кореньев, стеблей, листьев растений, считающиеся лекарственными и произведённые путём настаивания. Крепость может доходить до 50 %, но существуют биттеры с крепостью 6-20 %.

ШАГ 3
Добавьте в бокал 60 мл шампанского. В классическом варианте используют Просекко сухое, но даже у классики есть масса вариантов, поэтому выбирайте по предпочтению. Я использовала полусладкое.

ШАГ 4
Аккуратно влейте 20 мл содовой. Содовую можно заменить на тоник, но это на любителя, так как появится дополнительная горчинка. Содовую можно приготовить самим; растворить в 250 мл воды 0,5 ч.л. лимонной кислоты и 1/4 ч.л. соды питьевой и аккуратно перемешать.

ШАГ 5
Бокал украсьте долькой апельсина или мандарина, дольку цитруса можно добавить прямо в коктейль. Все составляющие коктейля имеют разную плотность, поэтому его следует легонько перемешать, но поскольку пузырьки газа быстро улетучиваются, лучше этот шаг предоставить гостям. Подавайте сразу после приготовления. Пьют такой коктейль обычно через трубочку.

Лед Ликёр Шампанское Содовая