Кофе с ликером с фото

Необыкновенно ароматный и быстрый, поднимает настроение! Кофе с ликером совсем несложно сделать дома. Вкус напитка при этом изменяется кардинально, в него добавляются новые нотки. Он очень сильно зависит от выбора ликера, имейте это в виду. Лучше всего брать бейлиз или его аналог, включая домашний вариант.МарияАвтор рецепта

Как приготовить кофе с ликером

ШАГ 1
Как сварить вкусный кофе с ликером бейлиз? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Я буду варить натуральный молотый кофе в турке, вы можете заменить его на растворимый, который надо просто заварить кипятком. Ликер можете использовать любой со сливочным вкусом (и не только), необязательно бейлиз. Объем сахара регулируйте по вкусу. Дан расчет ингредиентов на 1 порцию кофе. Я делала 2 порции, поэтому увеличивала количество ингредиентов в 2 раза.

ШАГ 2
В турку всыпьте молотый кофе. Вы можете сами смолоть зерновой кофе в кофемолке, тогда напиток будет еще ароматнее. Влейте горячую воду и поставьте турку на средний огонь. Варите кофе 2-3 минуты, следя, чтобы пенка не выплеснулась за края турки.

ШАГ 3
Молоко влейте в сотейник и доведите до кипения, но не кипятите, чтобы не допустить появления пенки. Если у вас есть микроволновка, можете подогреть молоко в ней.

ШАГ 4
Вылейте в чашку или в прозрачные стаканы для глинтвейна горячее молоко.

ШАГ 5
Следом влейте горячий кофе из турки. Затем добавьте в кофе выбранный вами ликер. Ликер для кофе и беру Бейлиз, но подойдет любой ликер по вашему вкусу: вишневый, шоколадный, амаретто и т. д. В зависимости от выбранного ликера вкус кофе будет меняться. Количество ликера можете увеличивать или уменьшать по своему вкусу. От этого также будет зависеть итоговый вкус напитка.

ШАГ 6
При необходимости добавьте в напиток сахар или сахарозаменитель.

ШАГ 7
Сразу же подайте кофе с ликером к столу. Но и в холодном виде он тоже очень вкусный. К такому кофе можно подать любую выпечку, конфеты и другие сладости. Приятного аппетита!

Вода Молоко Ликер baileys Кофе молотый Сахар