Клубничное варенье в мультиварке с фото

Лето приносит не только много приятных моментов, но и массу дел, таких, как заготовка консервации. В нашей семье все любят варенье из клубники, поэтому его приходиться готовить в больших количествах. В таких условиях времени на классическое приготовление – не хватает. И тут меня выручает мультиварка.

А вот еще несколько вариантов приготовления варенья:

• Варенье в мультиварке
• Варенья в хлебопечке
• Все рецепты варенья

Как приготовить клубничное варенье в мультиварке

ШАГ 1
Отобрать клубнику небольшого размера. Ягоды должны быть зрелыми, но упругими. Удалить хвостики. Тщательно промыть ягоды водой.

ШАГ 2
Высыпать ягоды в чашу мультиварки.

ШАГ 3
Засыпать клубнику сахаром. И, главный нюанс – оставить немного настояться. Клубника должна пустить сок, чтобы в варенье не пришлось добавлять воду. В противном случае, без воды и без сока сахар может пристать ко дну чаши. Или же можно добавить 1 ч. л. воды.

ШАГ 4
Активировать режим «тушение». Готовить варенье 20 минут. За это время его нужно несколько раз перемешать деревянной лопаткой (особенно вначале, чтобы растворить сахар).

ШАГ 5
Готовое варенье должно застывать на лопатке. Если оно не растекается, значит, его можно разливать по банкам.

ШАГ 6
Клубничное варенье отлично подойдет для начинки блинчиков и пирожков. Свежее варенье можно не закатывать, а сразу же использовать.

ШАГ 7
Чтобы сохранить такую вкуснятину на зиму, варенье необходимо разлить в банки, стерилизованные в духовом шкафу. Емкости закатать прокипяченными крышками. Дать варенью остыть, а затем переместить банку в место, отведенное под хранение консервации. Зимой вы не сможете оторваться от такого десерта. Приятного аппетита!

варенье варенье в мультиварке вода домашнее варенье клубника клубничное варенье консервация консервация на зиму сахар