Мороженое из клубники без сливок с фото

Приготовим вкуснейшее клубничное мороженое со сгущенкой. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт домашнего мороженого из всех, что я готовила: он без мороженицы, без сливок, без яиц, для него даже миксер не нужен. Что может быть проще? Прелесть этого рецепта в том, что он состоит всего из 2-х ингредиентов: свежей клубники и сгущенного молока. Кроме того, приготовить это летнее лакомство можно из любых ягод и фруктов на ваш вкус. Так что добавляй рецепт в кулинарную копилку и приступим к готовке.

Если вам больше по душе сливочный вкус, рекомендую попробовать это клубничное мороженое.

Как приготовить мороженое из клубники без сливок

ШАГ 1
Клубнику моем и удаляем хвостики. Соединяем клубнику и сгущенку. В зависимости от вкуса ягод сгущенного молока может потребоваться больше или меньше.Также это мороженое можно приготовить из замороженной клубники. Для этого кладем, не размораживая, ягоду в блендер, добавляем сгущенку и измельчаем в кремообразную массу. Все, клубничное мороженое готово. Единственное, убедитесь заранее, что ваш блендер рассчитан для измельчения льда.

ШАГ 2
Измельчаем клубнику при помощи погружного блендера или любым другим удобным способом до состояния пюре.Пробуем и доводим до желаемого вкуса.

ШАГ 3
Разливаем клубничную массу в формочки для мороженого, а если их нет, то вполне подойдут одноразовые стаканчики.

ШАГ 4
Вставляем деревянные палочки и отправляем заготовки с мороженым в морозилку на 3-5 часов до полного застывания.Время приготовления будет завесить от особенностей вашей морозильной камеры.

ШАГ 5
Готовое мороженое вынимаем из формочек или стаканчиков.Очень удобно это сделать поместив стаканчик на несколько секунд в теплую воду или оставив его на пару минут при комнатной температуре.

домашнее мороженое клубничное мороженое мороженое