Салат оливье с курицей классический простой с фото

Самый вкусный, самый простой, из доступных продуктов! Оливье с курицей классический – самый известный советский салат. Легкий и доступный, он и сегодня не теряет своей актуальности. Сделать его очень просто, нужно лишь нарезать все ингредиенты и перемешать. Быстро, бюджетно и вкусно!ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить салат оливье с курицей классический простой

ШАГ 1
Как сделать классический салат Оливье с курицей? Подготовьте необходимые продукты. Я использовала куриное филе. Можно взять куриные бедра либо голени. Консервированный зеленый горошек выложите на сито, чтобы стекла жидкость.

ШАГ 2
Курицу помойте, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было более сочным, обязательно опускайте курицу в кипящую воду, а не в холодную. Курицу достаньте из бульона, остудите.

ШАГ 3
Остывшую курицу нарежьте мелкими кубиками. Желательно, чтобы форма и размер нарезки ингредиентов были одинаковыми, тогда салат будет красиво и аккуратно смотреться.

ШАГ 4
Овощи сварите до готовности, остудите. Морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 5
Картофель очистите, аналогично нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 6
Яйца помойте, сварите вкрутую на умеренном огне в течение 7-8 минут. Залейте яйца холодной водой, чтобы остыли. Яйца очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 7
Соленые огурцы достаньте из рассола, обсушите. Нарежьте огурцы мелкими кубиками.

ШАГ 8
В подходящем по размеру салатнике соедините все подготовленные ингредиенты: картофель, курицу, морковь, яйца, соленые огурцы и зеленый горошек. Салат немного посолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

ШАГ 9
Подавать салат можно в салатнике либо сформировать с помощью кулинарного кольца и украсить по желанию. Приятного аппетита!

Курица Яйца Картошка Морковь Зелёный горошек Соленые огурцы Соль Майонез