Домашний классический тирамису с маскарпоне с фото
Воздушный десерт вознесет Вас на седьмое небо! Вот так я приготовила очень вкусный классический тирамису в домашних условиях. Тирамису - удивительно нежный и вкусный десерт. Так как сырые яйца я не употребляю из-за боязни заразиться, то белки в этом блюде я взбиваю на водяной бане, чтобы они прошли термическую обработку. Кроме того, верх тирамису я покрываю взбитыми сливками. Так десерт мне кажется еще нежнее. Хотя можно этого и не делать. Родина торта тирамису - солнечная Италия. В переводе с итальянского языка "тирамису" означает - «вознеси меня».♚LarisynshikАвтор рецепта
| Маскарпоне | 250 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Кофе (кофейная чашка) | 50 гр |
| Печенье Савоярди (1 упаковка) | 400 гр |
| Шоколад | 50 гр |
| Коньяк | 4 стол.л. |
| Сливки (33% жирности) | 100 мл |
| Сахарная пудра (75 г - на яйца, 50 г - на сливки) | 125 гр |
Как приготовить домашний классический тирамису с маскарпоне
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
ШАГ 12 
ШАГ 13 
ШАГ 14 
ШАГ 15 
ШАГ 16 
ШАГ 17 
ШАГ 18 
ШАГ 19 
ШАГ 20 
ШАГ 21 
ШАГ 22 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашний классический тирамису с маскарпоне на 1000.menu