Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях с фото

Очень вкусная и сытная! Оторваться невозможно! Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях - это очень аппетитный завтрак или перекус на скорую руку. Хрустящая тортилья и сытная начинка в виде курицы с овощами и сыром - это очень удачное сочетание!UnicornSteakАвтор рецепта

Как приготовить кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях

ШАГ 1
Как сделать кесадилью с курицей и сыром в домашних условиях?Подготовьте ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите и нарежьте удобным способом. Лук нарежьте кольцами. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками и обжарьте до готовности. Сыр натрите на крупной терке. Сковороду с невысокими бортами и антипригарным покрытием разогрейте на сильном огне, после огонь уменьшите до среднего. Выложите первую тортилью. Сверху положите немного сыра, помидоры и мясо.

ШАГ 2
Выложите луковые кольца поверх других ингредиентов на тортилью. Лук можно использовать как обычный репчатый, так и красный.

ШАГ 3
На луковые кольца выложите нарезанную зелень и оставшийся сыр. Суммарно время поджаривания первой тортильи не должно превышать двух минут, чтобы она не подгорела.

ШАГ 4
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец. Посолите по вкусу. Лучше брать красный или зелёный болгарский перец. Мне кажется, с ними кесадилья будет смотреться эффектнее в разрезе.

ШАГ 5
Накройте всё второй тортильей. Подождите полминуты, пока сыр расплавится и прилипнет к лепешке. Затем переверните кесадилью на другую сторону и обжаривайте ещё пару минут. Обычно кесадилью сразу, сняв с огня, разрезают ножом для пиццы на четыре равных сегмента и сразу же подают к столу. Приятного аппетита!

Тортилья Куриное филе Помидоры черри Лук репчатый Твёрдый сыр Зелень Соль Болгарский перец