Кексы с вареньем с фото

Кексы, капкейки или маффины стали очень популярны в наши дни! Существует множество различных рецептов кексов с различными начинками! Я многое уже перепробовала, но этот рецепт мне нравится больше всего, может потому что они лучше всего у меня получаются))) OlesyaАвтор рецепта

Как приготовить кексы с вареньем

ШАГ 1
Готовим тесто для наших кексов: 1 миска для мокрых ингредиентов, 2 миска для сухих. 1 миска: смешиваем молоко, масло, яйцо и сок лимона - хорошо перемешиваем 2 миска: смешиваем муку, разрыхлитель, сахар - хорошо перемешиваем Далее добавляем сухую смесь к мокрой, осторожно перемешиваем, небольшие комочки - это не страшно, не увлекаемся смешиванием, чтобы кексы не получились слишком жесткими.

ШАГ 2
Раскладываем тесто по формочкам для выпекания, 1 ст л, затем 1/2 ч л варенья (я больше всего люблю вишневое), далее 1/2 ст л теста, и убираем в духовку на 20-25 мин на 180 градусах

ШАГ 3
После приготовления посыпаем сахарной пудрой! Кексы получаются красивые с куполом и очень вкусные! Приятного аппетита!

Пшеничная мука Молоко Растительное масло Яйца Сахар Лимонный сок Разрыхлитель Варенье