Кексы домашние полосатики с фото
Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут. olgay198108Автор рецепта
Пшеничная мука | 2 стак. |
Куриные яйца | 5 шт. |
Сахар (если не любите очень сладкие, насыпьте 1 стакан сахара.) | 1.5 стак. |
Сметана | 1 стак. |
Сода | 0.5 чайн.л. |
Какао | 1 стол.л. |
Как приготовить кексы домашние полосатики
ШАГ 1 Подготовим набор простых продуктов. Сметану берите любой жирности. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.
ШАГ 2 В миске соединяем яйца и сахар. Все хорошо взбить.
ШАГ 3 Соду гасим сметаной и добавляем в яичную массу. Перемешиваем.
ШАГ 4 Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто.
ШАГ 5 Вот такое красивое нежное тесто у нас получается.
ШАГ 6 Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и перемешиваем.
ШАГ 7 Теперь кексы! Можно печь в силиконовых формочках, можно в железных (но сначала их лучше смазать), можно в бумажных манжетках - красиво и эстетично) Можно сделать один большой кекс - все на ваш выбор!
В каждую формочку наливаем две ложки теста белого.
ШАГ 8 Затем ложку коричневого теста. Затем снова ложку белого, ложку коричневого.
ШАГ 9 Так делаем 4-5 слоев - в зависимости от вместительности формы. Чтобы было где 3/4 заполнено тестом.
ШАГ 10 Для большей красоты я зубочисткой провела по слоям теста - получился цветочек)
ШАГ 11 Так поступаем со всем тестом пока не израсходуем) Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Духовки у всех пекут по-разному, поэтому контролируйте процесс. Практика показывает - 30 минут достаточно!
ШАГ 12 Вот и наши полосатики))
ШАГ 13 Очень вкусно с молоком!
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кексы домашние полосатики на 1000.menu