Кекс с начинкой из творога и банана с фото
Замечательные кексики с творогом и бананами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.Sweet eatАвтор рецепта
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сахар | 220 гр |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Пшеничная мука | 200 гр |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Соль | 0.5 чайн.л. |
| Сахар | 80 гр |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Творог | 200 гр |
| Бананы | 1 шт. |
Как приготовить кекс с начинкой из творога и банана
ШАГ 1 
Сливочное масло полностью топим на медленном огне, снимаем пену.
Даем остыть до комнатной температуры.
ШАГ 2 
Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем миксером до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза.
ШАГ 3 
Затем добавляем в тесто сметану, перемешиваем миксером, затем сыпем соду гашеную лимонным соком.
ШАГ 4 
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Оно должно быть по консистенции как густая сметана
ШАГ 5 
Для начинки перетираем вилкой творог со сметаной.Дале добавляем бананы и перемешиваем. Далее заливаем в формочки кексы по такому алгоритму:тесто, начинка, тесто. Ставим в мультиварку примерно на 50 мин ( все зависит от ее мощности, у меня 900 Вт).
ШАГ 6 
И все ваши кексы готовы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кекс с начинкой из творога и банана на 1000.menu