Кефир в мультиварке с фото

Вкусно, полезно, сытно, а главное очень просто! . Очень многие любят кефирчик, ведь так?. И моя семья его тоже очень уважает)) И вот решила я сделать кефир дома в своей любимой помощнице- - мультиварке) Результат меня обрадовал. Кефир получился густой и очень вкусный. Попробуйте приготовить и вы) olgay198108Автор рецепта

Как приготовить кефир в мультиварке

ШАГ 1
Понадобится свежее молоко, кефир и мультиварка)

ШАГ 2
Два литра молока довести до кипения, прокипятить 5 минут и охладить градусов до 40. Можете кипятить в мультиварке, можете закипятить на плите в кастрюльке, как будет удобно.

ШАГ 3
Пенку лучше снимать.

ШАГ 4
В подготовленное (то есть остывшее молочко) вливаем кефир и хорошенько размешиваем ложкой. Ставим чашу в мультиварку, если есть программа "мультиповар" ставим температуру 40 градусов и время - 7 часов, закрываем крышку мультиварки и ждем кефирчик) Если нет этой программы - ставим режим подогрев или йогурт, время 7 часов, закрываем крышку и тоже ждем)))

ШАГ 5
Через 7 часов наш кефир готов. Он густой и очень ароматный)

ШАГ 6
Можете просто размешать ложкой, а можете с помощью блендера превратить в однородную массу)

ШАГ 7
Готовый кефирчик переливаем в чистые стеклянные баночки и охлаждаем. Хранить в холодильнике не более 3-х дней. Очень полезно для нашего пищеварения выпить вечером стаканчик кефира) Будьте здоровы и Приятного аппетита!

Молоко Кефир