Каша из семян льна с фото

Необычная альтернатива традиционной манке и овсянке. Каша из семян льна придаст новый вкус вашим будням! Да-да это действительно так. Блюда из льна не самые частые гости в меню и совершенно зря. Ведь это кладезь полезных веществ. Хотите разнообразия - готовьте льняную кашу. Она того стоит!МарияАвтор рецепта

Как приготовить каша из семян льна

ШАГ 1
Как сварить кашу из семян льна? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можете брать любые по своему вкусу: чернослив, курагу, изюм, вяленую вишню и т. д. По желанию можете сделать кашу совсем без меда и обойтись сладостью от банана и сухофруктов. Также мед можете заменить на сахарозаменитель или обычный сахар.

ШАГ 2
Семена льна переберите и тщательно промойте. Залейте лен чистой питьевой водой и оставьте при комнатной температуре на 8 часов. За это время лен набухнет и станет клейким.

ШАГ 3
Банан очистите от кожуры и нарежьте кольцами. Выложите бананы в контейнер, накройте крышкой и поставьте на 1 час в морозилку.

ШАГ 4
Сухофрукты промойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем воду слейте. Это нужно, чтобы сухофрукты стали мягкими. Твердые сухофрукты очень трудно измельчать в блендере. Вплоть до поломки или перегрева прибора.

ШАГ 5
Разбухшие семена льна переложите в чашу блендера. Взбейте на высокой скорости. При этом часть семян может остаться целой. Можете все измельчать и погружным блендером.

ШАГ 6
Добавьте ко льну сухофрукты и замороженные бананы. Взбейте все вместе до получения густой однородной массы.

ШАГ 7
Готовую кашу из семян льна разложите по тарелкам, посыпьте кунжутом и семенами льна, украсьте кружочками бананов и мятой. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Семена льна Вода Смесь сухофруктов Бананы Мёд