Каша из гречки в горшочке с фото

Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться. Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.Аркадий и СветланаАвтор рецепта

Как приготовить каша из гречки в горшочке

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.

ШАГ 3
Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.

ШАГ 4
Яично-творожную массу переложите в кашу, посолите

ШАГ 5
И перемешайте.

ШАГ 6
Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.

ШАГ 7
Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу-крупеник.

ШАГ 8
Когда каша остынет, подавайте ее к столу.

ШАГ 9
Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.

Гречка Творог Яйца Сахар Панировочные сухари Сметана Поваренная соль