Картошка запеченная в духовке с салом с фото

Ароматная, нежная картошка с хрустящей корочкой прямо из духовки, пропитанная ароматом лука, розмарина и лаврового листа, с печеными кусочками грудинки. Это блюдо может быть как самостоятельное творение на Вашем столе, так и просто гарниром. С ним прекрасно сочетается чесночный соус.

Как приготовить картошка запеченная в духовке с салом

ШАГ 1
Картошку очистить.

ШАГ 2
Картофель порезать средними кусочками и добавить специи по вкусу (я добавляла соль, черный перец, лавровый лист и розмарин).

ШАГ 3
Добавить 2-4ст. ложки растительного масла и все хорошо перемешать.

ШАГ 4
Сало порезать соломкой (я взяла 50% сала и 50% копченой грудинки).

ШАГ 5
Лук порезать средними кубиками.

ШАГ 6
Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить все в смазанную маслом форму. Запекать в духовке на слабом огне 180*-200* до готовности.

ШАГ 7
Как только картофель зарумяниться и станет мягким его можно сразу подавать на стол.

гарнир из картошки гарниры картошка картошка в духовке лавровый лист растительное масло репчатый лук розмарин сало соль