Картошка в сметане в духовке запеченная с фото

Очень просто, вкусно и ароматно, для всей семьи! Картошка в сметане в духовке запеченная - это сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин взрослым и детям. Делается оно быстро! Вам достаточно будет потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить картошка в сметане в духовке запеченная

ШАГ 1
Как сделать картошку в сметане в духовке запеченную? Приготовьте ингредиенты по списку. Картофель не обязательно использовать для приготовления этого блюда молодой, подойдет и зрелый овощ, но времени на его приготовление потребуется больше. Однако блюдо получится также вкусным.

ШАГ 2
Картофель помойте, очистите и нарежьте на тонкие пластины. Если картофель молодой, то его достаточно помыть, а нарезать картофель можно вместе со шкуркой. Картофель выкложите слоями или гармошкой в форму, смазанную сливочным маслом.

ШАГ 3
Сметану положите в миску, если сметана жирная и густая, то ее можно развести жидкими сливками или водой. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо специи и приправу. Хорошо с картофелем сочетаются укроп, базилик, розмарин, паприка, майоран, чабер. Тщательно перемешайте ингредиенты.

ШАГ 4
Залейте сметанным соусом картофель в форме для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму с картофелем можно накрыть фольгой, чтобы картофель быстрее пропекся, но не пересох. Отправьте форму с картофелем в духовку.

ШАГ 5
Тем временем натрите твердый сыр на терке.

ШАГ 6
Через 25 минут выньте форму с картофелем из духовки, снимите с нее фольгу.

ШАГ 7
Картофель присыпьте тертым сыром. Отправьте картошку в духовку еще на 10 минут. Запекайте картофель до образования румяной корочки.

ШАГ 8
Такое блюдо получится очень сытным, ароматным и вкусным, его можно подать к столу как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей или какой-либо овощной заготовкой типа лечо, а также запеченный картофель может выступить в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице, сочетается он и с грибами жареными или маринованным, солеными. Приятного аппетита!

Картошка Сметана Твёрдый сыр Сливочное масло Соль Перец черный молотый Базилик Перец острый молотый