Картошка с яблоками в духовке с фото

Такое простое и сытное, с очень интересным послевкусием! Картошка с яблоками в духовке готовится чрезвычайно легко. Она хороша сама по себе, но еще это отличный гарнир к любому виду мяса. Не игнорируйте добавление пряностей и специй. Именно они зададут основной вкус блюду.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить картошка с яблоками в духовке

ШАГ 1
Как запечь картошку с яблоками в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Яблоки выбирайте кисло-сладкого вкуса. Сметану можно взять любой жирности. Сыр берите любой, но чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

ШАГ 2
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками в глубокую чашу.

ШАГ 3
Полейте растительным маслом. По вкусу добавьте соль и специи. Все перемешайте. Удобно перемешивать картофель руками, чтобы разделять ломтики картофеля между собой. Так они будут промаслены более равномерно. Благодаря масляной пленке, картофель не будет сохнуть в духовке.

ШАГ 4
Яблоки так же нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в чашу к картофелю.

ШАГ 5
Добавьте сметану и все перемешайте, чтобы сметана равномерно распределилась между картофелем и яблоками.

ШАГ 6
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Я беру керамическую. В выбранную форму выложите подготовленные яблоки с картофелем и распределите равномерным слоем. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и запекайте около 35-40 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку. Картофель должен стать мягкий. Если картофель зарумянился, но еще не пропекся, то накройте форму фольгой.

ШАГ 7
К концу запекания потрите на терке сыр.

ШАГ 8
Картофель с яблоками посыпьте тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на 10-15. За это время сыр полностью расплавится.

ШАГ 9
Извлеките форму из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Картошка Яблоки Растительное масло Сметана Твёрдый сыр Соль Специи сухие