Картошка с сосисками в духовке с фото
Доступно, просто, сытно. Для идеального обеда в кругу семьи! Картошка с сосисками в духовке - это вполне самодостаточное блюдо, которое при желании можно дополнить салатами или сезонными овощами. Понравится и детям и взрослым.МарияАвтор рецепта
Картошка | 4 шт. |
Сосиски | 2 шт. |
Чеснок | 1 зубч. |
Твёрдый сыр | 80 гр |
Болгарский перец (у меня по 1/3 разных цветов) | 1 шт. |
Майонез | 2 стол.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить картошка с сосисками в духовке
ШАГ 1 Как запечь картошку с сосисками в духовке? Очень просто!Подготовьте все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 Картофель вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
ШАГ 3 Болгарский перец вымойте в проточной воде, удалите плодоножки и сердцевину с семенами. Нарежьте перец небольшими ломтиками. Желательно перец взять разных цветов, тогда готовое блюдо будет более интересно смотреться.
ШАГ 4 Сосиски очистите от упаковки и нарежьте кружочками.
ШАГ 5 Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете брать любой, главное, чтобы он был натуральный, свежий, без добавления заменителей молочных жиров.
ШАГ 6 Чеснок очистите от кожуры и измельчите через пресс. Картофель посолите, поперчите, соедините с пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.
ШАГ 7 Все тщательно перемешайте.
ШАГ 8 Возьмите форму для запекания, выложите в нее слоями: картофель – сосиски – болгарский перец.
ШАГ 9 Посыпьте все сверху сыром. Поставьте форму в заранее разогретую до 180ºС духовку и запекайте около 30 минут. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. Подробнее о работе духовок читайте в отдельной статье в конце рецепта.
Выложите вкусный запеченный картофель с сосисками и сыром на порционные тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картошка с сосисками в духовке на 1000.menu