Картошка с мясом в духовке с фото

Картошка с мясом в духовке — сочное и ароматное блюдо для вашего стола. Хочу поделиться с вами своим рецептом.

Ароматное сочетание картофеля и мяса

Не открою Америку, если скажу, что без картофеля и мяса нельзя себе представить стола в современных семьях. Разумеется, если эти семьи не причисляют себя к вегетарианцам.

Предлагаю побаловать себя и своих близких ароматной картошкой, запеченной вместе с мясом в духовке. Этот рецепт прост, не требует особых кулинарных умений или замысловатых ингредиентов.

Как приготовить картошка с мясом в духовке

ШАГ 1
Сначала следует подготовить форму. Можно использовать как стеклянную, так и керамическую. На дно нужно вылить растительное масло, немного смазать бока.

ШАГ 2
Мясо вымыть и нарезать мелкими кусочками. Опустить на дно формы, разровнять руками.

ШАГ 3
Лук очистить от кожицы, порезать полукольцами. Посыпать им мясо.

ШАГ 4
Картофель нужно порезать кружочками.Они должны быть не тонкими, иначе приготовятся гораздо быстрее мяса. Для того чтобы покрыть все мясо картофельными кружочками, мне потребовались 3 картофелины. Но я брала крупные корнеплоды. Может понадобиться немного больше.

ШАГ 5
В стакан с молоком всыпать соль, молотый черный перец и молотую паприку, перемешать.

ШАГ 6
Полить получившейся смесью поверхность картофеля.

ШАГ 7
Поставить блюдо запекать в духовку. Предварительно нагревать ее не нужно. Во время приготовления температура должна составлять 200°С.Через час картофельная корочка превратится в хрустящую корочку, а мясо останется очень сочным и ароматным.

запеченная картошка картофель картошка в духовке картошка с мясом мясо