Картошка с куриным фаршем в духовке с фото

Нежный и восхитительно вкусный ужин для всей семьи. Картофель, запеченный с курицей, настолько стал обычным в нашей жизни, что сложно кого-то им удивить. Но картошка с куриным фаршем в духовке поразит вас новыми гранями вкуса. Поверьте, а лучше проверьте и порадуйте своих близких!ЭльвираАвтор рецепта

Как приготовить картошка с куриным фаршем в духовке

ШАГ 1
Как запечь картошку с куриным фаршем в духовке? Это совсем несложно. Подготовьте необходимые продукты. Включите заранее духовку на 220 градусов.

ШАГ 2
Очистите картофель, лук и чеснок.

ШАГ 3
Лук натрите на крупной терке или пропустите через мясорубку.

ШАГ 4
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

ШАГ 5
Добавьте лук, чеснок, соль по вкусу и одно яйцо в куриный фарш.

ШАГ 6
Все тщательно перемешайте.

ШАГ 7
Картофель нарежьте кружочками. Если вы сомневаетесь, что картошка в дальнейшем пропечется, то на этом этапе можно в течение пары минут пробланшировать её в кипящей воде.

ШАГ 8
Форму смажьте растительным маслом.У меня форма размером 18*32 см. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 9
Половину нарезанной картошки распределите по дну формы.

ШАГ 10
Поверх картошки выложите половину подготовленного фарша. Посолите. Затем снова выложите оставшийся картофель, посолите и сверху положите вторую половину фарша.

ШАГ 11
Разровняйте всё и прижмите лопаточкой.

ШАГ 12
И в завершении ровным слоем смажьте майонезом так, чтобы мясо было полностью покрыто им.

ШАГ 13
Оберните форму фольгой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 30 мин. Затем фольгу снимите и запекайте еще 30 минут до румяной корочки. По завершению оставьте форму в духовке на 30 минут. Блюдо остынет и дойдет. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок, а также нюансах использования фольги можно, прочитав отдельные статьи, ссылки в конце рецепта.

ШАГ 14
Картошка с куриным фаршем готова. Приятного аппетита!

Куриный фарш Картошка Лук репчатый Майонез Растительное масло Яйца Чеснок Соль Зелень