Картошка с крахмалом жареная пай с фото

Новый рецепт приготовления всеми любимой картошки. Красиво и вкусно! Очень интересный, а главное вкусный вариант приготовления картофеля – картофель пай. Уж не знаю, к какой кухне мира относится этот шедевр кулинарного искусства, но рецепт приготовления картофеля очень оригинальный.Petra-♫Автор рецепта

Как приготовить картошка с крахмалом жареная пай

ШАГ 1
Продуктов понадобится не много: картофель, соль, подсолнечное масло, крахмал. Вымытый и очищенный картофель промываем проточной холодной водой, а затем обсушиваем с помощью салфеток или ткани.

ШАГ 2
Картофель натираем соломкой на самой крупной "корейской" терке. Если подобных терок в доме нет, то придется резать – просто тереть – не вариант.

ШАГ 3
Укладываем полученную соломку на салфетки для просушки.

ШАГ 4
Картофельный крахмал просеиваем, добавляем соль и обваливаем в смеси полученную картофельную соломку.

ШАГ 5
В сковороде разогреваем много масла и обжариваем картофельную стружку до золотистой корочки.

ШАГ 6
После обжаривания снова выкладываем картофель на салфетку, чтобы обсушить от излишков масла. Можно дать маслу стечь через ситечко.

ШАГ 7
Полученный картофель пай подаем на стол в качестве гарнира.

Картошка Соль Картофельный крахмал Растительное масло