Картошка с копченой курицей в духовке с фото
На аромат этой картошечки сбегутся даже соседи! Вот я и опять с картошечкой - ну не могу я удержаться, чтобы не опубликовать этот рецепт! Картошечка просто супер, а готовится из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике! Вроде бы ничего особенного, но вы обязательно захотите добавки. От нас потребуется лишь немного усилий, а остальное сделает духовка...nasstinАвтор рецепта
Картошка | 1 кг |
Копченая курица | 200 гр |
Твёрдый сыр | 200 гр |
Лук репчатый | 120 гр |
Растительное масло | 4 стол.л. |
Майонез | 4 стол.л. |
Чеснок | 2 зубч. |
Смесь трав (прованские травы) | по вкусу |
Перец горошком (молотый) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить картошка с копченой курицей в духовке
ШАГ 1 Картошку чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками
ШАГ 2 Солим
ШАГ 3 Перчим
ШАГ 4 Добавляем немного ароматных трав, в моем случае это прованские травы, но можно взять базилик, чабрец, розмарин, орегано или же ваши другие любимые специи
ШАГ 5 Пропускаем через пресс чеснок, или же измельчаем его любым другим доступным способом
ШАГ 6 Добавляем растительное масло
ШАГ 7 Хорошо перемешиваем, чтобы каждый ломтик картошки покрылся ароматными специями и растительным маслом
ШАГ 8 Перекладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут
ШАГ 9 Тем временем приготовим "шубу" для картошки, для этого режем лук и нарезаем копченую курицу.
ШАГ 10 Трем сыр
ШАГ 11 Перекладываем все ингредиенты в емкость
ШАГ 12 Добавляем майонез или сметану, перемешиваем - и шуба готова! Я не солила, т.к. у меня уже соленый сыр и курица, но это дело вкуса - можете еще немножко подсолить
ШАГ 13 Через 30 минут наша картошка практически готова, она должна быть мягкой, когда ее прокалываем
ШАГ 14 Покрываем картошку получившейся шубой и возвращаем в духовку еще на 10-15 минут
ШАГ 15 Через указанное время наша картошечка готова! Аромат великолепный! Могу поспорить, что домашние уже исходят слюной)
ШАГ 16 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картошка с копченой курицей в духовке на 1000.menu