Картошка по-деревенски в духовке с фото

Картошка по-деревенски в духовке станет вашим любимым блюдом, ведь ее так легко приготовить, а блюдо получается универсальным и каждому придется по вкусу.

В меню многих фаст-фудов можно встретить такую картошку, и она настолько популярна, что многие хозяйки стали осваивать данный рецепт дома. Не так уж сложно это сделать и при желании любой начинающий кулинар осилит данный рецепт.

Как приготовить картошку по-деревенски

Само приготовление картошки по-деревенски не занимает много времени.

Обычно картошка тщательно моется щеткой, потом нарезается средними дольками. Крупно резать картошку не рекомендуется, так как она будет долго запекаться.

Нужно выбирать среднюю по размеру картошку, тогда и запекаться она будет быстро и одновременно.

Картошка по-деревенски часто готовится с добавлением специй, чтобы придать блюду аромат и дополнительный вкус. Можно конечно использовать минимум специй, но для усиления вкусовых ощущений можно включить фантазия и добавить такие разнообразные специи, от которых картошка станет в 10 раз вкуснее.

Картошку по-деревенски можно готовить и во фритюре, и в духовке. Сегодня будем готовить вариант в духовке. В таком виде картошка получается менее жирная, но не менее вкусная. Благодаря специям блюдо выходит ароматным и аппетитным.

Также вкусной получается картошка с мясом в духовке.

Как приготовить картошка по-деревенски в духовке

ШАГ 1
Вымыть картошку при помощи щетки, вытереть салфетками, а потом нарезать на дольки.

ШАГ 2
Сложить в пакет, там удобнее будет перемешивать, и добавляем соль.

ШАГ 3
Добавляем различные специи: паприку, перец, кориандр, куркуму.Паприка и куркума не только улучшат вкус картошки, но и придадут ей более аппетитный цвет.

ШАГ 4
Полить оливковым маслом картошку, завязать пакет и перемешать.В пакете вы не испачкаете руки, но в то же время картошка хорошо перемешается со специями и маслом.

ШАГ 5
Выложить картошку из пакета в форму для запекания.

ШАГ 6
Запекать картошку 40 минут в духовке при 180°. Готовое блюдо чуть остудить, чтобы не обжечься.

ШАГ 7
Подать к столу вкусную запеченную картошку по-деревенски.

картошка картошка в духовке куркума паприка растительное масло черный молотый перец