Картофельные корзиночки с курицей просто и оригинально с фото

Простой , но оригинальный рецепт из доступных продуктов. Курица из-за своей доступной цены занимает большое место в нашем рационе, настолько, что во многом приелась. Предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность. Украсит оно и праздничный стол.Домашний кондитерАвтор рецепта

Как приготовить картофельные корзиночки с курицей просто и оригинально

ШАГ 1
Лук немного обжарим с шампиньонами - 5 минут

ШАГ 2
Картофель поперек нарежьте тонкими слайсами

ШАГ 3
сложите в большую чашку (побольше чем у меня), добавьте соль, перец и куркуму или паприку (для придания цвета) и залейте кипятком на 5 минут.

ШАГ 4
куриное филе, нарежьте мелко и добавьте лук с грибами к нему или к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте ложку крахмала

ШАГ 5
Заливка: 1 яйцо смешайте со сметаной и укропом и залейте фарш, все перемешайте.

ШАГ 6
В силиконовые формы корзиночек или кексов выложите слайсы, накладывая их наполовину друг на друга , в середину выложите готовое филе или фарш, и отправьте запекать на 30 минут при 180 градусах.

ШАГ 7
Готовые корзинки вынимаем из форм, дав немного остыть и удивляем своих родных или гостей. Приятного аппетита

Картошка Лук Шампиньоны Куриное филе Картофельный крахмал Яйца Сметана Укроп Растительное масло Соль Перец Куркума