Картофельное пюре по Хестону Блюменталю с фото
Время готовки: 80 мин.; Порций: 4;
Нежное воздушное пюре, просто просится чтобы его съели. Блюдо от шефа! Не любите вкус картошки пюре на второй день? Я предлагаю приготовить со мной божественный рецепт нежнейшего картофельного пюре по Хестону , который будет таять во рту каждый раз, как свежеприготовленный. Такое второе блюдо вы еще не пробовали!annasher88Автор рецепта
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| Сливочное масло (25% от веса картофеля) | 250 гр |
| Молоко | 300 мл |
| Соль | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картофельное пюре по Хестону Блюменталю на 1000.menu