Картофельная запеканка с сосисками, сыром в духовке с фото
Из обычных продуктов, красивая, аппетитная, на ужин! Картофельная запеканка с сосисками и сыром понравится всем членам семьи, особенно детям. Она эффектно выглядит, очень нежная, ее легко разогревать и подавать в любое время дня. Хорошо гармонирует с любыми соусами, овощами, разносолами.olgay198108Автор рецепта
Картошка | 1000 гр |
Сосиски | 6 шт. |
Твёрдый сыр | 150 гр |
Куриные яйца | 3 шт. |
Перец | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сливочное масло | 1 стол.л. |
Панировочные сухари | 2 стол.л. |
Как приготовить картофельная запеканка с сосисками, сыром в духовке
ШАГ 1 Как сделать картофельную запеканку с сосисками и сыром? Подготовьте продукты. Картофель вымойте, обсушите, очистите от кожуры, ополосните. Переложите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Воду посолите по вкусу.
ШАГ 2 Картофель варите до готовности. Готовность определите острым ножом — он должен свободно протыкать картошку. Затем воду слейте. Картофель разомните толкушкой, добавьте молотый перец по вкусу. Оставьте пюре немного остыть. Духовку включите разогреваться на 180 градусов.
ШАГ 3 Куриные яйца вымойте и обсушите салфетками. В немного охлажденное пюре добавьте сырые яйца, хорошо вымешайте.
Натрите сыр на мелкой или средней терке.
Нарежьте на кружочки сосиски.
ШАГ 4 Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте панировочными сухарями.
ШАГ 5 Выложите в форму картофельное пюре, разровняйте, сверху присыпьте натертым твердым сыром.
ШАГ 6 Поверх сыра выложите нарезанные сосиски, немного вжимая их в сыр. Чем красивее вы их выложите, тем ярче получится готовое блюдо. Сосисок может уйти большее количество, это будет зависеть от размера формы и сосисок. Готовьте запеканку в духовке около 20-30 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
ШАГ 7 Готовую запеканку подавайте горячей. Она необыкновенно вкусна с овощным салатом или просто со свежими, солеными, маринованными овощами, грибами.
ШАГ 8 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картофельная запеканка с сосисками, сыром в духовке на 1000.menu