Картофель запеченный с майонезом с фото

Быстро и просто готовить, минимальный набор продуктов. Простое и быстрое в приготовлении, но в то же время достаточно сытное блюдо из картофеля. Использован минимальный набор продуктов, который всегда есть в доме.ПлюшаАвтор рецепта

Как приготовить картофель запеченный с майонезом

ШАГ 1
Подготавливаем все продукты согласно вышеприведенного списка.

ШАГ 2
Картофель тщательно моем, очищаем и нарезаем крупными кусками.

ШАГ 3
В кастрюлю наливаем воду, даем воде закипеть, бросаем лавровый лист, солим и опускаем в кипящую воду картошку. Это делается для того, чтобы в картофеле осталось по максимуму витаминов. Если картофель опустить в холодную воду, далее при варке большая часть витаминов перейдет в отвар. Отвариваем картофель до готовности, но главное не допустить того, чтобы она рассыпался. Воду с картофеля слить, дать ему слегка обсохнуть.

ШАГ 4
Далее в большой кружке смешиваем майонез, мелко нарезанный укроп, я чуток разбавляю это водичкой, чтобы он был консистенции немного жидкой сметаны. Как следует всё это перемешиваем. Выкладываем равномерно в форму картофель, сверху поливаем получившейся смесью из кружки.

ШАГ 5
Натираем сыр на крупной тёрке и посыпаем картофель. Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим в нее наше блюдо и запекаем около 15 минут до образования аппетитной румяной корочки. Я запекаю в духовом шкафу на режиме "Конвекция"

ШАГ 6
Через 15 минут наше блюдо готово)

Картошка Майонез Твёрдый сыр Лавровый лист Растительное масло Укроп Соль