Картофель ломтиками, запеченный в сливках и сыре в духовке с фото
Хрустящая корочка никого не оставит равнодушным! Для духовки и гриля. Картофель ломтиками в духовке готовится без мяса, поэтому будет интересен вегетарианцам. Блюдо получается сытным и самодостаточным, но можно подавать его и в качестве гарнира.Lilik75Автор рецепта
| Картошка | 1.5 кг |
| Твёрдый сыр | 150 гр |
| Сливки (нежирные) | 0.5 л |
| Мускатный орех | 1 чайн.л. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень (свежая) | по вкусу |
Как приготовить картофель ломтиками, запеченный в сливках и сыре в духовке
ШАГ 1 
Нарежьте очищенный сырой картофель на тонкие пластинки или ломтики. Очищенный чеснок выдавите через давилку. Смешайте с перцем, солью, мускат.орехом сливки и доведите их до кипения. Потом чуть остудите. Добавьте в сливки чеснок и рубленую зелень.
ШАГ 2 
Смажьте форму сливочным маслом и разложите картофель слоями,
ШАГ 3 
заливая каждый слой сливками.
ШАГ 4 
Пеките в заранее прогретой духовке до 150 градусов 40 минут.
ШАГ 5 
Натрите на терке сыр. Выньте форму из духовки и посыпьте гратен из картофеля тертым сыром.
ШАГ 6 
Прибавьте температуры до 200 градусов и пеките 5 минут.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картофель ломтиками, запеченный в сливках и сыре в духовке на 1000.menu