Поиск по названию/ингредиенту:

Карп запеченный в томатном соусе с фото

Фото рецепта Карп запеченный в томатном соусе

Время готовки: 25 мин.; Порций: 2; Рубрики: Запеченная рыба, Подойдет на: Обед , Ужин ,

Карп запеченный в томатном соусе – рецепт вкусного и сытного обеда для всей семьи. Такая рыба получается сочной и ароматной, а с добавлением томатного соуса более аппетитной.

Карп – рыба костистая, но если купить крупный экземпляр, то там костей меньше и они крупные, так что их легко извлечь. Карп в томатном соусе можно подавать к столу как в горячем виде, так и в холодном. На мой взгляд, вкусно в любом виде.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Карп запеченный в томатном соусе
Карп - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Морковка - 60 г
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Вода - 180-200 г
Масло растительное - 30 г
Соль - 2-3 г
Черный молотый перец - 1 г





Как приготовить карп запеченный в томатном соусе

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Карпа почистите от внутренностей, промойте и нарежьте средними кусочками. Добавьте соль и черный перец по вкусу.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Почистите лук с морковкой, лук нарежьте полукольцами, а морковку небольшими брусочками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Смажьте форму для выпекания растительным маслом, выложите морковку с луком – получилась овощная подушка для рыбы. В таком виде карп не прилипнет и не пригорит ко дну формы.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Выложите кусочки карпа на овощи.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Томатную пасту разведите с водой.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Полейте карпа томатным соусом и поставьте запекаться в духовку при 180°С.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Через 25 минут карп готов, достаньте его из духовки.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Карп запеченный в томатном соусе Карп запеченный в томатном соусе готов. Сразу подавайте рыбу к столу с любым гарниром.





карп рыба в томатном соусе томатный соус

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Карп запеченный в томатном соусе на delo-vcusa.ru

Вверх