Поиск по названию/ингредиенту:

Тушеная капуста в скороварке с фото

Фото рецепта Тушеная капуста в скороварке

Время готовки: 60 мин.; Порций: 2;

Вкусная и полезная, из дешевых продуктов! Тушеная капуста в скороварке это отличное блюдо которое можно подать и детям и взрослым. Делается оно быстро, из доступных ингредиентов. Подавать его можно в качестве гарнира или само по себе.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Капуста0.5 кочан
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Растительное масло20 гр
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить тушеная капуста в скороварке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Тушеная капуста в скороварке Как сделать тушеную капусту в скороварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. С кочана капусты снимите несколько верхних листиков, они нам не пригодятся. На них, обычно, скапливается пыль и загрязнения. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений, обсушите.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Тушеная капуста в скороварке Очищенные лук и морковь измельчите. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке. При желании способ нарезки можете изменить.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Тушеная капуста в скороварке В чашу скороварки налейте немного растительного масла и включите режим "жарка" на 10 минут. Дождитесь, чтобы чаша разогрелась. Затем выложите в чашу измельченные овощи - лук и морковь. Обжаривайте овощи, периодически помешивая.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Тушеная капуста в скороварке В это время займитесь шинковкой капусты. Если вы хотите, чтобы готовое блюдо было очень мягкое, то старайтесь шинковать капусту как можно мельче. Я люблю использовать свежую, молодую капусту.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Тушеная капуста в скороварке К обжаренным овощам выложите нашинкованную капусту и переключите с режима "жарка" на режим "тушение". И поставьте время приготовления 40 минут. Время указано приблизительно ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. По вкусу добавьте в чашу немного соли и специи. В качестве специй я использовала немного паприки. По желанию в тушеную капусту можно добавить немного томатной пасты. В процессе готовки капусту можно будет перемешать.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Тушеная капуста в скороварке Готовую свежую капусту в скороварке разложите по тарелкам и угощайтесь. Такое блюдо можно использовать в качестве самостоятельного, диетического блюда, или же в качестве гарнира к мясным блюдам. Приятного аппетита! Угощайтесь!





Капуста Лук Морковь Растительное масло Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Тушеная капуста в скороварке на 1000.menu

Вверх