Капуста в рукаве в духовке с фото

Из самых простых продуктов, на каждый день, вкусно и быстро! Капуста в рукаве в духовке - это более диетический вариант всеми любимой тушеной капусты. Все овощи получаются очень сочными и ароматными, потому что сок из них остается внутри пакета. Подходит для гарнира или основного блюда.МарияАвтор рецепта

Как приготовить капуста в рукаве в духовке

ШАГ 1
Как сделать сочную капусту в рукаве в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу.

ШАГ 2
У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.

ШАГ 3
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

ШАГ 4
Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

ШАГ 5
Луковицу очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.

ШАГ 6
Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав. Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.

ШАГ 7
В миске соедините лук, капусту, морковь и болгарский перец.

ШАГ 8
Все посолите, поперчите и перемешайте, обминая руками, чтобы капуста дала сок. Можете добавить свои специи по вкусу, например специальную смесь специй для тушеной капусты.

ШАГ 9
В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.

ШАГ 10
Переложите капусту в рукаве на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут, периодически переворачивая пакет на другую сторону для равномерного запекания. Приятного аппетита!

Капуста Болгарский перец Морковь Лук Укроп Растительное масло Перец черный молотый Соль