Капуста в рукаве в духовке с фото
Из самых простых продуктов, на каждый день, вкусно и быстро! Капуста в рукаве в духовке - это более диетический вариант всеми любимой тушеной капусты. Все овощи получаются очень сочными и ароматными, потому что сок из них остается внутри пакета. Подходит для гарнира или основного блюда.МарияАвтор рецепта
Капуста | 500 гр |
Болгарский перец | 2 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Лук | 2 шт. |
Укроп (2 веточки) | 7 гр |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить капуста в рукаве в духовке
ШАГ 1 Как сделать сочную капусту в рукаве в духовке?
Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу.
ШАГ 2 У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.
ШАГ 3 Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.
ШАГ 4 Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
ШАГ 5 Луковицу очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.
ШАГ 6 Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав. Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.
ШАГ 7 В миске соедините лук, капусту, морковь и болгарский перец.
ШАГ 8 Все посолите, поперчите и перемешайте, обминая руками, чтобы капуста дала сок.
Можете добавить свои специи по вкусу, например специальную смесь специй для тушеной капусты.
ШАГ 9 В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
ШАГ 10 Переложите капусту в рукаве на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут, периодически переворачивая пакет на другую сторону для равномерного запекания.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Капуста в рукаве в духовке на 1000.menu