Сыр камамбер запеченный в духовке с чесноком с фото

Пикантная горячая закуска для хорошей компании! Запеченный в духовке сыр камамбер с чесноком - настоящий деликатес для ценителей сырных блюд. Готовится за считанные минуты. На завтрак и для романтического ужина с красным вином или шампанским.МарияАвтор рецепта

Как приготовить сыр камамбер запеченный в духовке с чесноком

ШАГ 1
Как запечь сыр камамбер с чесноком в духовке? Это очень быстро и просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Камамбер подойдет любой жирности. Если нет возможности приобрести камамбер, можете заменить его на бри. Помимо чеснока можете использовать для ароматизации иголочки розмарина. Оливковое масло можете заменить на другое растительное.

ШАГ 2
Камамбер выньте из упаковки. На поверхности сыра острым ножом сделайте неглубокие косые надрезы.

ШАГ 3
Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте тонкими пластинками или кружочками.

ШАГ 4
Переложите сыр в небольшую застеленную пергаментом форму для выпекания. Если у вас сыр продавался в деревянной коробочке, используйте ее для запекания. Воткните лепестки чеснока в прорези на сыре. Сверху полейте сыр оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут или чуть дольше в зависимости от толщины сыра и особенностей вашей духовки.

ШАГ 5
От духовки желательно далеко не отходить. Потому что сыр достаточно быстро плавится и может полностью растечься и потерять свою форму. У меня первый раз, когда я запекала этот сыр, так и получилось. Он растекся уже на 8-й минуте. При второй попытке он начал плавиться уже на 5-й минуте, поэтому я подержала его еще минуту и вытащила.

ШАГ 6
Горячий запеченный камамбер с чесноком по желанию посыпьте травами и смесью молотых перцев и сразу подайте к столу с гренками из белого хлеба. Приятного аппетита!

Камамбер Чеснок Оливковое масло