Моти в микроволновке с фото

Отличный японский десерт, который можно готовить в СВЧ! Люблю готовить быстрые рецепты, особенно, когда это десерт. По утрам пристрастилась к этому незатейливому рецепту. На фигуре он никак не отразится, проверила на себе;)annasher88Автор рецепта

Как приготовить моти в микроволновке

ШАГ 1
Грецкие орехи перетрем в блендере

ШАГ 2
смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось

ШАГ 3
В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Я добавила в воду немного красного пищевого красителя, благодаря чему тесто приобрело приятный розоватый оттенок. Все перемешаем до однородной массы. Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек.

ШАГ 4
Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом.

ШАГ 5
Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам.

ШАГ 6
В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем. Приятного аппетита!

Рисовая мука Сахарная пудра Вода Крахмал Грецкие орехи Мёд