Кабачки в микроволновке с сыром с фото

Готовим тушеные кабачки в микроволновке с сыром приправленные тмином. Кабачки по этому рецепту получаются сочными, мягкими с тягучей сырной корочкой. Если вам не нравится насыщенный вкус тмина, его можно заменить специями на ваш вкус.

Как рассчитать время приготовления в зависимости от мощности микроволновки

Мощность моей микроволновки – 850 Вт. Если ваша микроволновка менее мощная или более мощная, то вычислить необходимое время приготовления в ней можно по формуле:

В2=М1×В1/М2, где

• М1 – мощность микроволновой печи, указанная в рецепте (например, 850 Вт);
• М2 – мощность вашей микроволновой печи (например, 600 Вт);
• В1 – время, указанное в рецепте (например, 5 минут);
• В2 – время приготовления блюда в вашей микроволновке.

Тогда

• В2= 850 Вт×5 мин/600 Вт = 7 минут.

Полученный результат свидетельствует о том, что печь с полной мощностью 600 Вт нужно запрограммировать на 7 минут.

Как приготовить кабачки в микроволновке с сыром

ШАГ 1
Кабачки вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.Если кабачки с нежной кожицей и несформировавшимися семенами, то очищать их не нужно.

ШАГ 2
Луковицы очистить, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

ШАГ 3
Твердый сыр натереть на крупной тёрке.

ШАГ 4
Соединить кабачки, лук, тмин и большую часть сыра.

ШАГ 5
Всё хорошо перемешать.

ШАГ 6
Овощную массу выложить в специальную кастрюлю для микроволновой печи. Добавить немного воды и посолить по вкусу.

ШАГ 7
Кастрюлю плотно закрыть крышкой, на крышке должны быть два открытых отверстия для выхода пара. Поставить кастрюлю в микроволновую печь и тушить кабачки при полной мощности в течение 6–8 минут.Время приготовления может незначительно отличаться для некоторых моделей печей. Кабачки должны стать мягкими, но сохранить форму.

ШАГ 8
Высыпать оставшийся сыр и панировочные сухари в отдельную миску.

ШАГ 9
Перемешать сыр и сухари для панировки.При желании можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока или измельченную зелень.

ШАГ 10
Кабачки посыпать сырной смесью. Снова поставить кастрюлю в микроволновку, но уже без крышки. Запекать кабачки около 2,5–3 минут при полной мощности.

ШАГ 11
Готовые кабачки с сыром можно подать как отдельное блюдо со сливочным маслом. При желании сверху можно посыпать измельчённой зеленью укропа.Такие тушеные кабачки можно использовать в качестве гарнира. Нежные и мягкие кабачки хорошо сочетаются и с сочными куриными бедрами, и с пряными ножками.

кабачки твердый сыр тмин