Желе из вишни с фото

Очень просто, вкусно, понравится взрослым и детям! Желе из вишни - это легкий, малокалорийный, по летнему ароматный десерт, который всем прийдется по душе. Его можно делать с кусочками ягод или без. Вы приложите минимум усилий, а получите максимум удовольствия!МарияАвтор рецепта

Как приготовить желе из вишни

ШАГ 1
Как сделать желе из вишни? Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
В стакан всыпьте быстрорастворимый желатин. Залейте его холодной водой (100 мл). Оставьте на 20 минут для набухания. Если вы используете не быстрорастворимый желатин, перед применением обязательно прочитайте инструкцию.

ШАГ 3
Возьмите вишню, тщательно помойте, обсушите бумажными полотенцами. Из части ягод удалите косточки. Для этого можно использовать трубочку для сока.

ШАГ 4
Ягоды с косточками переложите в сотейник, влейте оставшиеся 600 мл воды, всыпьте сахар и перемешайте. Вместо сахара можно взять сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

ШАГ 5
Периодически помешивая, доведите воду до кипения. Варите компот на медленном огне в течение 5 минут. Затем дайте настояться 10 минут.

ШАГ 6
готовый компот процедите через сито, ягоды отожмите, чтобы получить больше сока и вкуса в готовом блюде.

ШАГ 7
В горячий компот добавьте желатин. Хорошо перемешайте до его полного растворения.

ШАГ 8
На дно заранее помытых и насухо вытертых креманок выложите вишню без косточек.

ШАГ 9
Сверху залейте вишню желейной массой.

ШАГ 10
Поставьте желе из вишни с желатином в домашних условиях в холодильник до полного застывания. Перед подачей украсьте листиками свежей мяты. Приятного аппетита!

Вода Вишня Сахар Желатин