Желе из сока с желатином ПП десерт без сахара с фото

Вкусное, нежное, полезное. Для всей семьи. Желе из сока с желатином - это отличный десерт на скорую руку, в состав которого входят всего три ингредиента. Такое желе освежит в жаркий летний день и порадует своим насыщенным и ярким вкусом.МарияАвтор рецепта

Как приготовить желе из сока с желатином пп десерт без сахара

ШАГ 1
Как сделать домашнее желе из сока с желатином. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сок можно взять любой фруктовый или ягодный, свежевыжатый или магазинный, с мякотью или без. Я использовала магазинный апельсиновый сок. Он был достаточно сладкий, поэтому дополнительно сахар не добавляла. Если у вас свежевыжатый сок, то лучше добавить в него немного сахара, чтобы не получилось очень кисло.

ШАГ 2
Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут. Для быстрорастворимого желатина хватит 25 минут. Подробнее о различных видах желатина читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 3
Разбухший желатин перелейте в сотейник и прогрейте, помешивая, на медленном огне до полного растворения всех крупинок.

ШАГ 4
Вылейте горячий желатин в сок и хорошо размешайте до однородности.

ШАГ 5
Разлейте сок с желатином по креманкам или бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Сок Вода Желатин