Поиск по названию/ингредиенту:

Жареные вешенки с чесноком и зеленью с фото

Фото рецепта Жареные вешенки с чесноком и зеленью

Время готовки: 50 мин.; Порций: 4;

Пикантный остренький вкус. Стимулирует аппетит. Подавать можно к любым блюдам и напиткам.luba60Автор рецепта

Ингредиенты:
Вешенки500 гр
Растительное масло2 стол.л.
Столовый уксус30 мл
Перец черный молотый2 гр
Сольпо вкусу
Чеснок4 зубч.
Зелень кинзы1 пуч.





Как приготовить жареные вешенки с чесноком и зеленью

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Подготовьте для рецепты все необходимые ингредиенты. Грибы подойдут любые. Я готовлю из вешенки.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Почистить и промыть грибы, порезать на более мелкие кусочки.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Чеснок очень мелко покрошить ножом.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Свежую зелень кинзы мелко порезать.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью В сковороде, в минимальном количестве растительного масла обжарить с обеих сторон грибы до золотистой корочки.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Обжаренные грибы разложить на плоское блюдо, по вкусу посолить, поперчить.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Грибы посыпать рубленной зеленью, мелким чесночком и слегка оросить столовым 5% уксусом.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Жареные вешенки с чесноком и зеленью Такую пикантную закуску можно смело подать к праздничному столу.





Вешенки Растительное масло Столовый уксус Перец черный молотый Соль Чеснок Зелень кинзы

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Жареные вешенки с чесноком и зеленью на 1000.menu