Жареная картошка с тушенкой на сковороде с фото

Самое элементарное из возможного. Готовь и наслаждайся! Жареная картошка с тушенкой на сковороде - это удачное, сочетание продуктов, которое понравится свей семье. Сделать такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка.МарияАвтор рецепта

Как приготовить жареная картошка с тушенкой на сковороде

ШАГ 1
Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выбирайте банку говяжьей тушенки где больше мяса и меньше жира и жидкости). Специи при желании можете использовать любые на ваш вкус. Тушеную говядину достаньте из банки. Если кусок крупный, разделите его на более мелкие части.

ШАГ 2
Картошку вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками.

ШАГ 3
В сковороде разогрейте растительное масло и немного жира от тушенки. Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в отдельных статьях в конце этого рецепта.

ШАГ 4
Выложите картофель в сковороду и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут до появления золотистой корочки.

ШАГ 5
Добавьте в сковороду к картофелю тушенку из говядины. Помешивая, продолжайте жарить все вместе еще около 7 минут до готовности картофеля и полного выпаривания влаги. Время указано приблизительно и будет зависеть от сорта картофеля, способа нарезки, выбранной сковороды и печи. Готовность картофеля можно проверить проткнув кусочек острием ножа. Картофель будет мягким.

ШАГ 6
Блюдо посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным тимьяном и перемешайте. Уберите сковороду с огня и разложите вкусную жаренную картошку с тушенкой по тарелкам. Приятного аппетита!

Картошка Тушенка Растительное масло Жир любой Тимьян, чабрец Перец черный молотый Соль