Индейка с сыром в духовке с фото

Идеальный ужин за 40 минут - для всей семьи, быстро и просто. Индейка с сыром в духовке получается очень сочной! Каждый кусочек мяса пропитывается собственным соком, становится мягким. Такую индейку можно сделать очень быстро как для повседневного ужина, так и для праздника.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить индейка с сыром в духовке

ШАГ 1
Как сделать индейку с сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Филе индейки нарежьте на порционные кусочки поперек волокон. Сыр берите любой на своё усмотрение, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Сыр придаст мясу индейки основной вкус.

ШАГ 2
Подготовленные кусочки мяса посыпьте солью и специями. Добавьте паприку и ароматные сушеные травы. В качестве трав можно использовать готовые наборы или взять что-то одно, например, сушеный базилик или орегано. Вотрите специи в мясо и обмажьте его со всех сторон растительным маслом. Это предотвратит его высыхание при запекании. Если есть время можно мясу дать немного полежать, чтобы оно слегка замариновалось и пропиталось ароматом специи.

ШАГ 3
Каждый кусочек филе выложите на отдельный лист фольги.

ШАГ 4
Фольгу заверните вокруг куска мяса в виде лодочки.

ШАГ 5
Подготовленный сыр натрите на средней терке и обильно посыпьте им каждый кусочек филе в лодочке.

ШАГ 6
Лодочки из фольги выложите на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 25-35 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.

ШАГ 7
Готовое блюдо станет аппетитного золотистого цвета. Сыр немного подрумянится. Извлеките противень из духовки. Филе индейки с сыром можно подавать к столу сразу в лодочках или выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Филе индейки Твёрдый сыр Растительное масло Паприка Итальянские травы Соль Перец черный молотый