Индейка жареная на сковороде кусочками с фото

Подходит к любому случаю и понравится всем! Как приготовить филе индейки на сковороде чтобы мясо было мягким и сочным? Легко и просто: возьмите этот рецепт и готовьте по нему. У вас получится аппетитное мясное блюдо!МарияАвтор рецепта

Как приготовить индейка жареная на сковороде кусочками

ШАГ 1
Как пожарить индейку кусочками? Подготовьте ингредиенты по списку. У меня филе индейки, но для этого рецепта подойдут любые ее части, с костями тоже. Мясо очистите, если необходимо, хорошо промойте в воде и обсушите досуха бумажными полотенцами.

ШАГ 2
Нарежьте филе индейки небольшими кусочками.

ШАГ 3
В сковороде разогрейте растительное масло (у меня оливковое). Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

ШАГ 4
Выложите на сковороду филе индейки. Делайте это аккуратно, не забывайте, что масло раскалено.

ШАГ 5
Влейте в сковороду соевый соус. Обратите внимание, что соль я не добавляю, потому что соус сам соленый. Если вы предпочитаете жарить без него, на этом этапе индейку посолите.

ШАГ 6
Периодически перемешивая, обжаривайте мясо на среднем огне до готовности около 20 минут.

ШАГ 7
В самом конце блюдо поперчите и перемешайте.

Филе индейки Соевый соус Оливковое масло Перец черный молотый