Икра окуня засолка в домашних условиях с фото
Время готовки: 95 мин.; Порций: 4;
Попалась икра в окуне? Засоли ее по вкусному рецепту сухой засолки. Есть икру и при этом экономить? Это реально! Если икра у нас из окуня, да еще и домашнего сухого посола. Готовим!ВалерияАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Икра карася (икра окуня) | 200 гр |
| Соль (лучше брать крупную соль, небольшая ложка без горки) | 1 чайн.л. |
| Сахар | 0.5 чайн.л. |
Как приготовить икра окуня засолка в домашних условиях
ШАГ 1 
Икру моем, освобождаем от пленки, выкладываем в удобную емкость.
ШАГ 2 
Добавляем соль.
ШАГ 3 
Добавляем сахар.
ШАГ 4 
Перемешиваем вилкой и ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Икра окуня засолка в домашних условиях на 1000.menu