Хот-дог в лаваше с фото
Предлагаю устроить посиделки с домашним фастфудом и приготовить ход-дог в лаваше. Особенно такая идея понравится деткам.
Так как мы заботимся о здоровье своих близких, лучшей альтернативы не найти. Ведь мы совсем не можем быть уверенными в качестве уличной еды.
Еще предлагая вместо обычной булочки использовать армянский тонкий лаваш. Так мы хот-дог сделаем менее калорийным и более полезным. И соус приготовим из натурального греческого йогурта, который можно заменить сметаной. И, конечно, особое внимание уделите качеству сосисок, покупайте только те, в которых вы уверены, а еще лучше приготовьте их дома сами.

Лаваш тонкий - 2 шт. |
Сосиски - 4 шт. |
Пекинская капуста - 100 г |
Листья шпината - 30 г |
Огурец свежий - 3 шт. |
Помидор свежий - 3 шт. |
Масло растительное - 1 ст. л. |
Йогурт греческий - 125 г |
Кетчуп - 2 ст. л. |
Чеснок - 2 зубчика |
Соль - 1 щепотка |
Перец черный молотый - 1 щепотка |
Как приготовить хот-дог в лаваше
ШАГ 1 Приготовьте соус: смешайте йогурт, кетчуп, соль, перец по вкусу и чеснок пропущенный через пресс.
ШАГ 2 Сосиски обжарьте на растительном масле.
ШАГ 3 Тонко нашинкуйте пекинскую капусту.Огурцы и помидоры нарежьте тонкими кружочками.
ШАГ 4 Лаваш разрежьте на прямоугольники не очень большого размера.По центру лаваша распределите немного соуса.
ШАГ 5 Выложите немного капусты и кружочки огурцов.
ШАГ 6 Поверх выложите кружочки помидоров.
ШАГ 7 Рядом положите сосиску, немного поверх соуса и листья шпината.
ШАГ 8 Аккуратно сверните лаваш конвертом.Обжарьте на гриле по 2 минуты с каждой стороны и сразу подавайте.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Хот-дог в лаваше на delo-vcusa.ru