Гуляш из медвежатины с фото

Тянет на экзотику? Отвлекись вкуснейшим гуляшом из медведя! Блюда из медвежатины по вкусу схожи с блюдами из свинины. Мясо медведя так же вкусно, но оно при этом еще более полезно. Вот только запах медвежьего мяса зависит от того, чем питался медведь и какой был его возраст, пол. Самым вонючим в медвежатине будет жир. Из-за него может пропитаться все мясо. Если жир имеет неприятный запах, его нужно весь срезать. Перед готовкой мясо медведя, как любую дичь, хорошо замочить в воде на ночь. Можно добавить в воду сок одного лимона. Ну а теперь ппробуйте гуляш из медвежатины по этому рецепту, должно понравиться!МедвежулькаАвтор рецепта

Медвежатина Лук репчатый Пшеничная мука Томатная паста Лавровый лист Перец Зелень Соль