Гуляш с подливкой как в детском саду из говядины с фото

Лучший выбор заботливых мам - съедят все и с удовольствием! Гуляш с подливкой как в детском саду из говядины не займет у вас много времени и сил, поэтому с ним справится и начинающий кулинар. Можете подавать его с любым гарниром. Лучше всего с картофельным пюре или макаронами.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить гуляш с подливкой как в детском саду из говядины

ШАГ 1
Как сделать гуляш с подливкой как в детском саду из говядины? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо говядины выбирайте без костей.

ШАГ 2
Нарежьте мясо небольшими кусочками. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжарьте его несколько минут. За время обжарки мясо изменит цвет и начнет немного поджариваться.

ШАГ 3
Отдельно подготовьте овощи. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

ШАГ 4
Лук и морковь добавьте в сковороду к мясу и обжарьте все вместе в течение минуты. При этом от овощей появится характерный аромат.

ШАГ 5
В отдельном стакане смешайте холодную воду с томатной пастой и добавьте муку. Перемешайте, чтобы не оставалось комочков муки. Количество воды можно изменить в любую сторону. Я люблю, чтобы было много подливы, поэтому бывает подливаю еще больше воды.

ШАГ 6
Залейте получившимся соусом мясо в сковороде и доведите до кипения. По вкусу добавьте соли и специи. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на небольшом огне 30-40 минут. Мясо должно стать мягким.

ШАГ 7
Гуляш из говядины как в детском саду готов! Это идеальное блюдо для дополнения любого гарнира. Отлично подойдет рис, гречка, макароны или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Говядина Лук репчатый Морковь Томатная паста Пшеничная мука Вода Растительное масло Соль Специи сухие