Поиск по названию/ингредиенту:

Грибы в сливках с сыром в духовке с фото

Фото рецепта Грибы в сливках с сыром в духовке

Время готовки: 30 мин.; Порций: 2;

Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники! Грибы в сливках с сыром запеченные в духовке отлично смотрятся на столе в качестве закуски или же как дополнение к любому горячему блюду. Также их можно использовать на гарнир. Готовятся они всего 25 минут!Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Шампиньоны300 гр
Лук репчатый1 шт.
Сливки200 мл
Твёрдый сыр50 гр
Пшеничная мука1 стол.л.
Растительное масло20 гр
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить грибы в сливках с сыром в духовке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Как сделать грибы в сливках с сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления я буду использовать шампиньоны. Они могут быть любого размера. Мелкие грибочки можно будет совсем не разрезать. Сыр выбирайте на свой вкус.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжарьте его 1-2 минуты до прозрачности.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Мелкие грибы целиком выложите в сковороду к луку. Крупные разрежьте на 2-4 части. Сильно мелко резать грибы не надо - они уменьшатся в размере. Обжарьте грибы с луком еще пару минут.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Затем посыпьте грибы мукой. По вкусу добавьте соль и немного специй. Все перемешайте.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Подготовьте форму для запекания. Она может быть стеклянная, силиконовая или как у меня - керамическая. Переложите грибы из сковороды в форму. Залейте сливками.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Поливайте сливками по всем грибочкам. Сверху можно посыпать молотым перцем. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут. За время запекания грибы уменьшатся в размере.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке За 2-3 минуты до окончания запекания посыпьте грибы тертым сыром.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Грибы в сливках с сыром в духовке Сыр успеет расплавиться. Готовые шампиньоны в сливках с сыром извлеките из духовки и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!





Шампиньоны Лук репчатый Сливки Твёрдый сыр Пшеничная мука Растительное масло Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Грибы в сливках с сыром в духовке на 1000.menu

Вверх